Lipídios

                                                                                                                  Lipídios 

Os lipídios são substâncias insolúveis em água cujos principais representantes são as gorduras e os óleos. Eles podem ser encontrados nos mais variados alimentos, como leite e derivados, gema de ovo, carnes, óleos vegetais etc

                                      Conclusão

Os lipídios de forma geral contribui muito para o funcionamento do nosso corpo, engana se muitos que acham que não precisamos de fontes de gorduras boas  no nosso organismo,  os lipídios provenientes de fontes boas como castanhas, azeites, abacate,entre outros  ajudam a nos dar energia em forma de triglicerídios e ácidos graxos, ajuda também no trasporte de vitaminas lipossolúveis  como A,D,E, K, ajuda também no sistema hormonal e por ultimo função estrutural da membrana celular, transmissão de impulsos e da bainha de mielina.
     Devemos atentar que as fontes de lipídios boas são as citadas anteriormente e não gorduras como óleos de cozinha, frituras, entre outros. Esses tipo de gorduras de cadeias longa e saturadas não vão contribuir nada com a saudê e sim só prejudicar e fazer com que estoques de gorduras seja depositado nosso corpo, podendo ate mesmo entupir artérias e veias pois a gordura se deposita facilmente em nossos vasos sanguíneo...



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